UZMANLAR UYARIYOR
Reser's Fine Foods, Listeria monocytogenes bakterisinin bulunma riski nedeniyle Chicken Street Taco Yemek Kitini marketlerden geri toplama kararı aldı. Bu bakteri, gıda zehirlenmesine yol açabilir ve ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Reser's Fine Foods, Listeria monocytogenes bakterisinin bulunma riski nedeniyle Chicken Street Taco Yemek Kitini marketlerden geri toplama kararı aldı. Bu bakteri, gıda zehirlenmesine yol açabilir ve ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
RİSKİN AZALTILMASI GEREKİYOR
Gıda ve İlaç Dairesi, bu ürünlerle temas etmiş olabilecek yüzeylerin ve kapların temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi konusunda tüketicileri uyararak, çapraz bulaşma riskinin azaltılması gerektiğini vurguladı. Newsweek'e konuşan uzmanlar, "Listeria, buzdolaplarında ve dondurucularda yaşayabilir. Enfekte olmuş yiyecekler dışarıdan farklı görünmeyebilir veya kokmayabilir," dedi.
CİDDİ ETKİLER BIRAKIYOR
Listeria belirtileri genellikle enfeksiyondan günler veya haftalar sonra ortaya çıkıyor. Ateş, kas ağrıları, yorgunluk, mide bulantısı, kusma ve ishal gibi belirtilerle kendini gösteren bu bakteriyel enfeksiyon, bazı durumlarda daha ciddi semptomlara da yol açabiliyor. Baş ağrısı, boyun tutulması, denge kaybı ve kasılmalar, Listeria'nın daha ciddi etkileri arasında yer alıyor.
Özellikle hamile kadınlar, çocuklar ve yaşlı yetişkinler gibi bağışıklık sistemi zayıf olan gruplar için bu bakteri son derece tehlikeli olabiliyor. Tüketicilerin dikkatli olmaları ve belirtilerle karşılaştıklarında hemen sağlık kuruluşlarına başvurmaları öneriliyor.