Ramazan öncesi fırın ve pastanelere denetim

Yahşihan Belediyesi, yaklaşan Ramazan ayı öncesi pastane ve fırınlarda hijyen ve gıda güvenliği denetimini sıklaştırdı.

HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ

Yahşihan Belediyesi, yaklaşan Ramazan ayı öncesi pastane ve fırınlarda hijyen ve gıda güvenliği denetimini sıklaştırdı. Gıda ürünü satışı yapan işletmelere yönelik kontrollerin Ramazan boyunca devam edeceği belirtildi. Yahşihan Belediye Başkanı Osman Türkyılmaz’ın talimatlarıyla vatandaşların hijyenik ve sağlıklı gıdaya ulaşması için denetim çalışmalarına devam ediyor. Bu kapsamda Yahşihan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler tarafından Ramazan ayı öncesi ilçe genelindeki fırınlar ile tatlı siparişi alan işletmelerde hijyen ve gıda güvenliği denetimi yapıldı.

GRAMAJLAR KONTROL EDİLDİ

Denetimde, işletmelerin imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin hijyen kurallarına uygunluğu ile ekmeklerin gramajları kontrol edildi. Mevzuata uygun olmayan işletme sahiplerine gerekli uyarılarda bulunuldu. Ayrıca kontroller sırasında, zabıta ekiplerince son tüketim tarihi geçmiş, etiket bilgileri tam olmayan ve saklama koşullarına uygun olmayan malzemelere el konuldu. HABER: Ercihan Çakmak