Kırıkkale’de fırınlara gramaj ve hijyen denetimi

Kırıkkale Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve kaliteli hizmet alabilmeleri için gerçekleştirdiği şehir genelindeki fırınlarda ruhsat, gramaj ve hijyen denetimlerini sürdürüyor.

EKSİKLER GİDERİLMESİ İÇİN İŞLEM BAŞLATILDI

Kırıkkale Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, şehir genelinde bulunan fırınlarda hijyen, maske ve gramaj denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta ekipleri imalathanelerin temizliğini, ham maddelerin saklanma koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini, ekmeklerin gramajlarını ve çalışanlara yönelik denetimlerini sürdürdü. Yapılan denetimlerde genel temizlik kurallarına uygun şekilde üretim yapmayan iş yerlerinin eksiklerini biran önce gidermeleri için işlem başlatılırken, ekipler üretim esnasında maske, eldiven ve bone takılmasını konusunda da uyarılarda bulundu.

DENETİMLER YIL BOYUNCA DEVAM ETTİ

Zabıta Müdürlüğü tarafından periyodik olarak yürütülen denetimler kapsamında Kırıkkale’de faaliyet gösteren 30 fırına yönelik denetimler yıl boyunca devam etti. Denetimler kapsamında 2021 yılı içerisinde yüzün üzerinde fırın denetim gerçekleştiren ekipler bu denetimlerde gerekli kurullara uymayan işletmelere de cezai işlem uygulandı.

HALK SAĞLIĞINI KORUMAK İÇİN

Şehir genelinde halk sağlığını korumak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerin devam ettiğini belirten Kırıkkale Belediye Başkanı Yardımcısı Mutlu Erol Bakır, şehir genelinde market, kantin, kasap, lokanta, fırın ve unlu mamüllerin satış noktalarında denetimlerin aralıksız devam ettiğini belirterek “Yapılan denetimlerimizde ciddi bir sıkıntı ile karşılaşmadık, vatandaşlarımızın sağlığını düşünerek kurallara uyan esnaflarımıza teşekkür ediyoruz. Eksikleri bulunan işletmeleri de bu ekiskliklerini gidermeleri hususunda uyararak gerekli yasal süreyi tanıyoruz, insan sağlığını tehdit edebilecek unsurları ortadan kaldırmak ve halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerimiz aralıksız devam edecektir” dedi.