Üniversite öğrencileri hayvan üretimi eğitimi

KESİM ÖNCESİ VE SONRASI ANLATILDI

Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü Veteriner Hekimleri tarafından, Delice Meslek Yüksekokulu Laborant ve Veteriner Sağlık Bölümü öğrencilerine yönelik eğitim programı düzenlendi. Bu eğitimde, öğrenciler, hayvanların kesime hazırlanması, kesim öncesi ve sonrası sağlık taramaları, iç organların ve karkasların muayenesi gibi kritik konularda kapsamlı bir bilgi aldı.

DOĞRU ŞEKİLDE YAPILMASI GEREKİR

Eğitim sürecinde, profesyonel bir yaklaşım gerektiren mezbaha işlemleri hakkında öğrencilere önemli bilgiler verildi. Hayvanların kesimi sırasında sağlık kontrollerinin doğru bir şekilde yapılması, hijyenik koşulların sağlanması ve karkasların muayenesinin doğru şekilde yapılması gibi konularda teorik ve pratik eğitimler verildi. Öğrenciler, mezbaha ortamında bu işlemleri uygulamalı olarak görme fırsatı buldu.

KALİTEYİ ARTIRMAYI HEDEFLİYORUZ

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerin hayvan sağlığı ve et üretimi sektörüne katkı sağladığını ve öğrencilerin mezuniyet sonrası sektöre daha donanımlı bir şekilde adım atmalarını sağlayacağını belirtti. Kırıkkale Üniversitesi ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü arasındaki işbirliği, mesleki eğitimde kaliteyi artırmayı ve öğrencilere sektörle ilgili en güncel bilgileri sunmayı hedefliyor. Bu işbirliği sayesinde, öğrenciler teorik bilgilerini pratikte deneyimleyerek, profesyonel hayvan sağlığı hizmetlerine katkı sağlayacak nitelikte uzmanlar olarak yetişiyor.