Bugün - 20 Eylül 2020 PazarKünyemizSayfalarDijital PanoReklamlarHakkımızda
images/habersistemi_06.pngimages/habersistemi_07.png
 
Kırıkkale   28°°C
 
Kırıkkale’de güzel çalışmalara imza atacağız Çeşitli ziyaretlerde bulunmak üzere Kırıkkale’ye gelen De..
DULKADİROĞLU BALLI BEY ŞERBETİ

Tamamen bitkisel ürünlerden elde edilen, tarihi 2 asır öncesine dayanan, 8 şifalı aromalı bitki ve bal ile hazırlanan Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbeti Kırıkkale Dulkadiroğulları Derneğinin kapsamlı bir çalışmasıyla yeniden gün yüzüne çıktı.

Güncel Haberi - 29 Mart 2019 Cuma

(10:01)

Tamamen bitkisel ürünlerden elde edilen, tarihi 2 asır öncesine dayanan, 8 şifalı aromalı bitki ve bal ile hazırlanan Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbeti Kırıkkale Dulkadiroğulları Derneğinin kapsamlı bir çalışmasıyla yeniden gün yüzüne çıktı.

 

TARİHİ 2 ASIR ÖNCESİNE DAYANIYOR

Osmanlı İmparatorluğuna bağlanana kadar 1298-1515 yılları arasında hüküm sürmüş, Oğuzların Bozok kolundan bir Türkmen devleti olan Dulkadiroğulları beyliği Türk mutfağına da önemli katkılar sunmuştur. Bunlardan bir tanesi de tarihten günümüze intikal eden gerçek orijinal tarifiyle hazırlanan Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbeti tadanlara eşsiz bir lezzet sunuyor. Tarihi iki asır öncesine giden Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbeti, Kırıkkale Dulkadiroğulları Derneği Kurucu Onursal Başkanı Mehmet Erkoç’in 70’li yıllarda baba annesi Selvinaz hanımla yaptığı tarihi sohbet notlarından elde edilen bilgiler ışığında yeniden Türk mutfağına kazandırıldı. İçerisinde hiç bir katkı maddesi bulunmayan Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbeti 8 şifalı aromalı bitki ve bal ile hazırlanıyor. Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbeti’nin geçmiş dönemlerde lezzetinin dillere destan olduğunu ifade eden Erkoç “Geçmiş dönemlerde kapıya gelen misafirler kendini naza çekerek ‘Ballı şerbet yoksa girmem kapıdan içeri’ ifadeleriyle istekte bulunduğu, övgülerini dile getirdiği hep söylenir. Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbetini günümüzde yeniden insanlarımızın damak tadına sunmanın heyecanını yaşıyoruz” diye konuştu.

 

TARİHİ DEĞERLERİMİZİ GÜN YÜZÜNE ÇIKARTIYORUZ

Kırıkkale Dulkadiroğlu Derneği Başkanı Cengiz Erkoç, derneğin en önemli çalışmalarından birinin de tarihi değerlerimize sahip çıkmak olduğunu belirterek “Araştırmacı aile efradımız Mehmet Erkoç’a çalışmalarında yardımcı olduk. Bir döneme kadar ailelerimiz arasında özenle hazırlanarak özel günlerde ikram edilen, son yıllarda unutulmaya yüz tutmuş Dulkadiroğlu Ballı Bey Şerbeti gibi değerlerimizi yeniden gün yüzüne çıkartmanın heyecanın yaşıyoruz” diye konuştu. Tarihi Keskin Muhabbet gecelerini aslına sadık kalarak yapan tek sivil toplum örgütü olduklarını belerten Dernek Başkanı Erkoç, bu konuda Celal Bayar Üniversitesi ile ortak bir çalışma yaptıklarına vurgu yaptı. Erkoç Keskin Muhabbet Gecelerinin üçüncüsünü 4 Nisan 2019 Perşembe günü Kırıkkale Merkezde gerçekleştireceklerini sözlerine ekledi.


Kaynak / Editör: Okunma 1506

Bu habere hiç yorum yazılmamış, ilk yorumu siz yazın !


GüncelHaberleri

Emeklilerin yeni yapılacak olan TOKİ konutlarında
Takograf Kartları KTSO’da düzenleniyor
Beklenen sergi Cuma günü
ERENSAN'da zafer Türk Metal’in
Bağımlılıkla mücadele
Güçlü Savunma Sanayi, Güçlü Ordu
Gazeteciler anma programında buluştu
Şehidimizi sonsuzluğa uğurladık

Diğer Haberler

Türkiye tarih yazıyor
Kırıkkale’nin değerleri ülkeye iyi tanıtılmalı
Çankırı'daki deprem Kırıkkale'de hissedildi
Hacılar’ın borcu 71 milyon TL
Keskin Muhtarlar Derneğinden ziyaret
En sevilen isimler açıklandı
Caddeler araç trafiğine açıldı
8 bin işyeri ziyaret edildi
E-Gazete (Yenigün)
Yazarlar

Mehmet Erkoç

Mehmet_Erkoç Vefa gruplarına minnet borçluyuz

28.04.2020 18:41:05

İnsanlık olarak önemli bir sınav veriyoruz. Tüm d&..




Kırıkkale Ülkü Ocakları Aşure dağıttıMuharrem ayı dolayısıyla Kırıkkale Ülkü Ocakları Eğitim ve Kü..
En Çok Okunanlar
Ak Parti’de ilçe kongreleri tamam Bir hafta önce 8 ilçede kongrelerini gerçekleştiren Ak P.. Kırıkkale'de aralarında iş insanlarının bulunduğu FETÖ davasında 6 san.. Çayırlı'nın yeni kitabı ‘Çeri’ raflarda     Kırıkkaleli genç yazar, Gökhan Çayırlı e.. Kulislerde Karadurmuş yankıları Erken seçim olasılığının dilden dile dolaştığı şu günlerde, her..
Namaz Vakitleri
Şehir
(kirikkale)
İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı

Hava Durumu
Şehir
(kirikkale)
Bugün
17°°C - 28°°C
Pazar
18°°C - 29°°C
Salı
13°°C - 25°°C
Perşembe
13°°C - 25°°C

Arşiv Getir

Facebook


Künyemiz Sayfalar Dijital Pano Reklamlar Hakkımızda Facebook FriendFeed Twitter MySpace 0,28Yazılım - Web Aksiyon