Bugün - 25 Nisan 2019 PerşembeKünyemizSayfalarReklamlarHakkımızda
images/habersistemi_06.pngimages/habersistemi_07.png
 
Kırıkkale   22°°C
 
GENÇLİK MERKEZİ İÇİN İLK KAZMA VURULDUKırıkkale Belediye Başkanı Mehmet Saygılı’nın projeleri arasında yer ..
Başsavcının ‘23 Nisan’ konukları 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısı ile Kırıkkale Cu..
Kılıçlar Soğanı coğrafi işaretlerde

Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni yeni sayısı yayımlandı.

Ekonomi Haberi - 22 Temmuz 2018 Pazar

(13:29)

Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni yeni sayısı yayımlandı. Bültende, Kırıkkale Kılıçlar Soğanı coğrafi işaretler içerisinde yer aldı.

 

ARANAN BİR ÜRÜN HALİNE GELDİ

Kırıkkale Kılıçlar Soğanı Coğrafi İşaret başvurusu, başvurusu daha önce yapılmış olan, süreci tamamlanarak tescil edilen Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte, Erzurum Ehram Dokuma Kumaşı, Seferihisar Mandalinası ve Şanlıurfa Sadeyağı (Urfa Yağı) Coğrafi İşaretleri arasında yer aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu Kılıçlar Soğan’ına özellikleri ise şu şekilde ifade edildi. “Asya’dan Anadolu’ya kadar uzanan bölge soğanın gen merkezi olarak bilinmektedir. Bu bağlamda pek çok bölgede üretici ve tüketici taleplerine cevap verebilen yöre ismiyle tanımlanan soğan çeşitleri oluşagelmiştir. Kırıkkale ili Kılıçlar köyünün de soğan tarımı geçmişi net olarak bilenmemekle birlikte yörede uzun yıllardır soğan üretimi yapılmaktadır. Bu yönüyle Kırıkkale Kılıçlar Soğanı olarak bilinen kuru soğan tipi, bölgenin ekolojik özelliklerine iyi adapte olmuş, kendine özgü lezzet ve kalite unsurlarıyla bölgede bilinen ve aranan bir ürün haline gelmiştir. Kırıkkale Kılıçlar Soğanının üretim materyali (tohum) yaklaşık yüz yıldır Kırıkkale ili Kılıçlar köyü yöre halkı tarafından yetiştirilen soğanlardan elde edilmektedir. Yıllar boyu kullanılan bu tohumlar yabancı tozlanma göstermeleri nedeniyle köy popülasyon özelliği kazanmıştır. Ayrıca Kırıkkale Kılıçlar Soğanı tohumunun köy popülasyon özelliği ile birlikte ayırt edici özellik kazanmasında Kılıçlar köyünden geçen ve Kızılırmak’a bağlanan çayın köy topraklarını verimli hale getirmesi, bölgenin coğrafi konumu ve iklim yapısı da etkili olmuştur. Yüz yılı aşkın süredir üretimi yapılan Kırıkkale Kılıçlar Soğanı, sabah kahvaltısı dâhil tüm öğünlerde közleme, kavurma, tirit vb. yemeklerin hammaddesi olarak geçmişten günümüze kadar varlığını sürdürmüştür. Ayrıca yörede geleneksel soğan ve pırasa festivalleri düzenlenmektedir.”

Haber Merkezi


Okunma 1522

Bu habere hiç yorum yazılmamış, ilk yorumu siz yazın !


EkonomiHaberleri

Çiftçilere TARSİM bilgilendirmesi
Belediye ekmek zammına müdahale etti
Emlak vergisinde son hafta
‰50 İndirimli Bilezik/Bileklik mi Olur Demeyin
Münbiç'ten sonraki noktamız Fırat'ın doğusu
Mart ayında 364 konut satıldı
'MPT-55' milli piyade tüfeği TSK'ya teslim edildi
Kırıkkale'de fiyat denetimi

Diğer Haberler

7 ilin Şehit ve Gazi Dernek Başkanları Nevşehir'de toplandı
FETÖ firarisi çift hücre evinde yakalandı
memnuniyet en büyük zillet
Vali Haktankaçmaz, Başarılı Öğrencileri Kabul Etti
2. El Araç Alım-Satım Mesleki Yeterlilik Sınavı
Erdoğan'ın oyu Partisinin Kırıkkale'deki oyunu solladı
Yeni harita: 31 ilde sistem değişiyor
Özel Eğitim Merkezi Şampiyon
Yazarlar

Mehmet Erkoç

Mehmet_Erkoç KIRIKKALE KİTAP FUARINI SEVDİ

10.04.2019 10:02:27

Yıllardır Kırıkkale’de sürekli okuma alışkanlığım..

Mehmet Ali Soyer

Mehmet_Ali_Soyer Hoşçakal gazetecilerin kralı

25.12.2018 22:04:50

Nereden başlayacağımı bilmiyorum. Ölüm o kadar soğ..


‘Erken yaşta ve zorla evliliklerle mücadele’ semineriİl Müftülüğünde mahalle muhtarlarına yönelik &lsqu..
En Çok Okunanlar
  Hakkari Çukurca'da çıkan çatışmada Balışeyh İz.. Bu hain saldırı; ‘birlik ve beraberliğimize yapıldı’ CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'na yapılan saldırıya ilişkin il.. Hepimiz öleceğiz ama böldürtmeyeceğiz Hakkari’nin Çukurca ilçesi Seriberi Üs Bölges..     Kırıkkaleli genç yazar, Gökhan Çayırlı e.. Kulislerde Karadurmuş yankıları Erken seçim olasılığının dilden dile dolaştığı şu günlerde, her.. CHP'de sürpriz isimler 2019 seçimlerine güçlü adaylarla girmeyi planlayan ..
Namaz Vakitleri
Şehir
(kirikkale)
İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
04:1305:4812:5116:3619:4221:09

Hava Durumu
Şehir
(kirikkale)
Bugün
7°°C - 22°°C
Cumartesi
8°°C - 23°°C
Pazartesi
9°°C - 24°°C
Çarşamba
10°°C - 25°°C

Arşiv Getir

Facebook


Künyemiz Sayfalar Reklamlar Hakkımızda Facebook FriendFeed Twitter MySpace 0,08Yazılım - Web Aksiyon